Super banana-barre aux graines de courge
Fiche recette
INGREDIENTS:
Pour 15 barres
160 g de flocons d’avoine
40 g de son d’avoine
2 bananes bien mûres
20 g de raisins secs blonds
20 g de cranberries
40 g de graines se courge
40 g de noix de cajou torréfiées
1 c-à-s de sirop d’agave
1 pincé de gomazio (sel au sésame)
PREPARATION:
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mixez les bananes et réservez-les.
3. Concassez les noix de cajou. Mélangez dans un saladier les noix de cajou concassées, les flocons d’avoine, le son d’avoine, les graines de courges, les raisins et les cranberries.
4. Versez le sirop d’agave sur la préparation à l’avoine.
Ajoutez-y les bananes mixées et mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène.
5. Répartissez cette préparation dans le kit barres de céréales Mastrad. Pressez chaque barre avec le “poussoir” pour bien tasser la préparation.
6. Enfournez pour 30 minutes pour obtenir des barres dorées à souhait !
7. Laissez complètement refroidir avant de démouler. Et dégustez!
